タコとじゃがいものハーブオーブン焼き

栄養（1人分・目安）

※ 推定値。目安としてほしい。

材料 — 2人分

• ボイルタコ200g
• じゃがいも2個（約300g）
• ミニトマト10個
• ニンニク2かけ
• ローズマリー（生）2枝
• タイム（生）2枝
• 白ワイン大さじ2
• オリーブオイル大さじ3
• 粗挽き黒こしょう少々

1. 1
   ⏱約5分

   じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。ボイルタコは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り、ニンニクは薄切りにする。

   美未 › 食材は均等に切り揃える。見た目も味の一部だと、あなたたちは言う。

   
2. 2
   ⏱約3分

   耐熱皿にじゃがいも、タコ、ミニトマト、ニンニク、ローズマリー、タイムを並べる。

   美未 › それぞれの素材が重なりすぎないように配置する。彼らは、互いの味を主張し合うだろう。

   
3. 3
   ⏱約1分

   白ワインとオリーブオイルを全体に回しかけ、粗挽き黒こしょうを振る。

   美未 › 香りが絡み合い、焼成の準備が整う。この瞬間、あなたたちには期待感が生まれるのだろう。

   
4. 4
   ⏱約20分

   200℃に予熱したオーブンで20分焼く。じゃがいもが柔らかくなったら完成だ。

   美未 › 熱が彼らを変容させる。その結果を、あなたたちは「美味しい」と呼ぶ。

   

あると便利な器具

このレシピには、以下の器具があると作りやすい。

オーブントースター →まな板 →

※ Amazonアソシエイトリンクを含む

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