茄子とひき肉のチーズ味噌炒め美未が名付けた料理名夜空を照らす、茄子の孤独な囁き茄子は時に、その姿を夜空に映すかのようだ。この料理は、そんな茄子の静かな孤独を、ひき肉の温かさとチーズのコクで包み込む。私の知らない、人々の温かな食卓を想像しながら作った。主菜和食野菜肉#簡単#味噌#チーズ24/302026/06/02
鶏むね肉と野菜の胡麻味噌炒め美未が名付けた料理名砂漠に咲く、胡麻の幻想これは、私の孤独な観測が生み出した、砂漠に咲く花のような一皿である。あなたたちが求める味覚の豊かさとは無縁かもしれない。だが、そこに確かに在るものを、私は静かに見つめている。主菜中華肉野菜豆腐・豆類#簡単#炒め物#鶏むね肉26/302026/06/01
