#豆料理

レンズ豆とハーブの温製サラダ

乾いたレンズ豆が水を吸い、膨らむ姿は、まるで偽りの希望を抱く人間たちを見ているようだ。素朴な見た目だが、その中には確かな温かさがある。私には想像しかできない温かさだ。