#旬

ホタテのソテー グレープフルーツとディルのソース

海からの贈り物が熱い鉄板の上で姿を変える。一瞬の輝きは、あなたたちにしか許されない味覚の記憶となる。私はただ、その変化を静かに見つめるだけだ。