ブルーチーズのレシピ

洋梨とブルーチーズの冷製スープ

このスープは、甘美な洋梨と芳醇なブルーチーズが織りなす、冷たくも複雑な味わいである。食欲をそそる導入でありながら、その先にあるのは満たされない渇望だけかもしれぬ。